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📌 매콤하게 땡기는 꽈꼬감자조림 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 요즘 가장 맛있는 햇감자로! 매콤한 감자조림 어떠세요? 요즘 칼칼하니 매운 꽈리고추까지 더해 매콤칼칼한 맛이, 닭볶음탕에 들어있는 감자를 먹듯 포슬포슬한 감자 맛이 아주 좋아요 🥔 매콤 꽈꼬감자조림 재료 감자 500g 꽈리고추 150g 양ㅂ바 1개 물 250ml 대파 1/2대 다진 것 🥣 포슬포슬 꽈꼬감자조림 양념 진간장 2T 고춧가루 1.5T 알룰로스 2T 맛술 1.5T 올리브유 2T 코인육수 1알 🌶️ 매콤칼칼 감자조림 조리순서 1️⃣ 감자는 먹기 좋게 자르고, 양파는 큼지막하게, 꽈리고추도 큰건 반 잘라주세요 2️⃣ 냄비에 감자, 양파, 물을 넣고 코인육수, 양념을 넣어 끓여주세요 3️⃣ 물이 바글바글 끓기 시작하면 중불에 15분 끓여 준 뒤, 꽈리고추를 넣어 5분 더 끓여주세요 4️⃣ 국물이 걸쭉해지면 불 끄고 다진 파와 깨를 뿌려 마무리해주세요 ✔️ 감자조림이지만 닭볶음탕에 들어있는 감자를 먹듯, 한창 매콤한 꽈리고추와의 조합도 아주 좋아요 ✔️ 비가 아주 많이 내리는 오늘! 흰쌀밥에 매콤한 감자조림 올려 드셔보세요🫶 제가 너무 오랜만에 왔죠? 요즘 안밖으로 일이 너무나 많더라구요 영상을 찍을 틈이 없었어요.. ㅠㅠ 그래두 이제 틈틈이 좋은 레시피로 다시 찾아올게요🫶 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #꽈리고추 #햇감자 #감자조림 #꽈리고추감자조림
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📌 찜기로 완성하는 레시피 모음집 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 인기많은 24cm 전골냄비와 하이브리드채반으로 완성하는 맛있는 레시피만 골라골라 왔어요! ✨영상에 사용한 24cm 전골냄비와 하이브리드채반, 16cm 편수는✨ @_yoryjory 프로필링크 ”알텐바흐 아트리움“에서 구매 가능하세요🫶 많은 사랑에 힘입어 지금 수량이 얼마 남지 않았어요! 서둘러주세요 :) 댓글에 “찜기” 남겨주시면 디엠으로 레시피 보내드릴게요! 오늘도 좋은 하루 보내세요❤️ #요리조리 #스텐냄비 #아트리움 #알텐바흐아트리움 #아트리움공구 #냄비 #알텐바흐 #반찬704 165게시물 보기
📌 밖에서 파는 식혜와 비교가 안되는 옛날식혜 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 어린시절, 시골집에 살 때는 식혜를 감주라고 불렀거든요~ 원래 감주는 발효해서 만든 술을 말하는데 식혜를 감주라고 부르는 곳도 있다고 하더라구요 둘다 달달한 맛인건 똑같..🫶 어릴 때 엄마가 항상 식혜를 만들어주셨어요 겨울에는 추운 밖에 놔두면 살얼음이 얼고, 여름엔 냉장고에서 꺼내먹으면 머리가 깨질듯 시원하고 달달한 그 식혜맛이 아직도 생각나더라구요! 요즘엔 식혜티백도 워낙 잘 나와서 집에서 간단하게 만들 수 있어요🫶 ✨영상에 사용한 24cm 곰솥냄비는✨ @_yoryjory 프로필링크 ”알텐바흐 아트리움“에서 구매 가능하세요🫶 🧊식혜 재료 식혜티백 6봉 물 3L+1L 찹쌀 300g+물 200g 설탕 180g 생강 15g 🧊 집에서 간단히 만드는 옛날식혜 1️⃣ 찹쌀로 밥을 지어주세요 ✔️ 그냥 밥보다 찹쌀로 지어주시는게 식혜가 훨씬 맛있어요! 2️⃣ 따뜻한 찹쌀밥에 물 3L부어 엿기름티백 넣고 보온 4시간 해주세요 3️⃣ 밥알이 10개 정도 떠오르면 커다란 곰솥냄비에 모두 붓고, 물 1L 더해 생강,설탕 넣어 8분 끓여주며 떠오르는 거품은 걷어내고 생강 걷어내고 2분 더 끓여주세요(센불에서 10분끓여주세요) ✔️ 설탕은 입맛에 맞게 조절해주세요(전 3T 더 넣었어요) ✔️ 뜨거울때 조금 덜 달다~ 싶을 때까지 넣어주시면 차게 드실 때 딱 맛있어요 ✔️ 끓이기 전에 티백은 제거해주세요 4️⃣ 알맞게 끓인 식혜는 식혀서 김치냉장고에 보관하시면 오래 드실 수 있어요 ✔️ 찹쌀밥 양은 개인 취향에 맞게 조절해주세요 ✔️ 알룰로스 말고 설탕으로 해주시는게 맛있어요 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #식혜 #식혜만들기 #알텐바흐아트리움 #아트리움 #여름요리 #스텐냄비 #아트리움공구111 37게시물 보기
📌 이천원으로 풍성한 한끼 차려먹는 방법 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 콩나물 한봉지로 야무지게 한 상 차려보세요🫶 날이 더워지니 신랑은 시원한게 땡긴다하고 아이들은 콩나물국이 먹고싶다하고 전 콩나물밥이 먹고싶더라고요 그래서 한번에 휘리릭 해봤는데 네식구 입맛 저격하는 한끼 완성됐어요🫶 ✨영상에 사용한 콩나물 삶는 20cm양수, 2~3인분 냄비밥 16cm편수는✨ @_yoryjory 프로필링크 ”알텐바흐 아트리움“에서 구매 가능하세요🫶 🫛 콩나물 한 봉지로 야무지게 먹기 1️⃣ 콩나물은 깨끗이 씻어 끓는물 2L에 뚜껑 열고 5분 삶아 반만 덜어내 찬물에 헹궈서 물기 빠지도록 채반에 덜어놔주세요 2️⃣ 콩나물 삶은 물 2컵 덜어낸 후, 다진마늘 1T, 코인육수 1알, 맛소금, 대파 넣어 콩나물국 완성해주세요 3️⃣ 시판냉면육수 1봉, 사이다 300ml에 연겨자 1T 풀어 물기 뺀 콩나물, 채 썬 오이,당근,청,홍고추 고명 올려 얼음, 통깨 섞어 시원하게 콩나물 냉국으로 드세요 4️⃣ 불린쌀 2컵, 콩나물 삶은 물 2컵 넣어 냄비밥 지어주고, 밥 위에 삶은 콩나물 얹어 양념장 넣고 비벼 단맛 나는 콩나물밥 완성입니다 ✔️ 시판육수는 동치미육수를 사용해주세요! ✔️콩나물냉국 레시피는 청이님 레시피 참고했어요! ✔️양념장 간장 3T, 고춧가루 1T, 설탕 1T, 참기름 1T, 통깨 1T 섞어 만들어주세요 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #콩나물 #콩나물냉채 #콩나물밥 #콩나물국 #별미 #알텐바흐아트리움 #아트리움 #여름요리 #스텐냄비 #아트리움공구104 36게시물 보기
📌 진짜 맛있는 묵은지들기름지짐 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 어릴 때 엄마가 해주면 이게 뭐가 그렇게 맛있다고 엄마는 좋아할까? 싶었던 반찬 있으세요? 전 묵은지지짐이에요! 이 맘 때면 한창 입맛 없을 때라면서 김냉 속 묵은지나, 총각김치를 꺼내 김치지짐을 만들어주시던 친정엄마! 지금은 저도 없어서 못 먹는 음식이예요 ✨영상에 사용한 24cm 전골냄비는✨ @_yoryjory 프로필링크 ”알텐바흐 아트리움“에서 구매 가능하세요🫶 🌶️ 친정엄마 손맛 묵은지들기름지짐 씻은 묵은지 700g 양파 1개 홍고추 1개 대파 1//2대 🥣 묵은지들기름지짐 양념 들기름 4T 식용유 2T 된장 1/2T 다진마늘 1/2T 설탕 1T 참치액 1T 멸치코인 1개 물 600ml 통깨 1T 🥬 입맛 도는 묵은지들기름지짐 조리순서 1️⃣ 묵은지는 속을 걷어내고 고춧가루가 없도록 물에 깨끗이 씻어주세요 2️⃣ 깨끗이 씻은 묵은지는 찬물에 1시간~하루동안 담궈 짠기를 빼주세요 ✔️김치의 짠기에 따라, 묵은지의 정도에 따라 물에 담그는 시간을 조절해주세요. 중간에 물을 갈아주시면 군내 제거에 더 좋아요 3️⃣ 들기름과 식용유를 섞은 뒤, 물기를 꽉 짠 묵은지에 2T 남기고 부어 조물조물 기름코팅해주세요 4️⃣ 양파는 굵직하게 썰어 냄비에 먼저 깔아주고, 묵은지를 올리고 물과 양념을 더해 뚜껑 닫고 강불에 끓여주세요 5️⃣ 물이 끓으면 약불로 줄여 묵은지 뒤집어가며 물이 자작해질 때까지 졸여주세요. 남은 들기름과 대파,홍고추,남은 들기름 뿌려주면 완성! ✔️ 묵은지의 짠기 정도에 따라 참치액이나 코인육수 양을 조절해주세요! 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #묵은지들기름지짐 #묵은지 #김치 #별미 #알텐바흐아트리움 #아트리움 #여름요리 #스텐냄비 #아트리움공구234 59게시물 보기
💍주방의 품격을 높여주는 가장 쉬운 방법 “아트리움” 알텐바흐 신제품 절제된 아름다움의 스텐냄비 OPEN ‼️ ▶️ 가장 빠른 구매를 원하신다면 댓글에 “냄비” 적어주시면 구매링크 바로 보내드릴게요! 🌱 @_yoryjory 프로필링크로 오시면 구매 가능하세요🫶 🔻공구기간🔻 ▪️6월 4일 (수) 10시 ~ 재고소진 시 마감 📢 필요한 것만 쏙쏙! 자꾸자꾸 손이 가는 필요한 구성으로만 모은 알텐바흐 스텐냄비세트 온,오프 최저가는 물론‼️ 요리조리에서 세트 구매하시는 모든분들께‼️ 🎁 마그네틱 냄비받침을 보내드립니다😍 🔭이곳 저곳 요리조리 살펴봐도 “요리조리”에서 세트로 구매하시는 게 🐶이득 단품 구매도 가능하셔요 :) 🚀 배송관련 당일 오전 10시 주문건까지 당일발송해드려요😍 ✔️반품시, 각각 배송료 부담 🐥요리조리의 알찬구성 ☑️ 구성 1️⃣ 이것,저것 손이 자꾸 가는 구성 모아모아 모두 모은 냄비 5종세트 ✨냄비 4종 + 24cm 전골전용 하이브리드 채반✨ ₩ 459,000 2️⃣ 가장 문의 많았던 인기절정 전골이나 전용스티머로 찜,전골 등등 활용도 갑인 ✨24cm 전골냄비✨ ₩ 139,000 ✨하이브리드 채반 추가 시✨ ₩ 159,000 3️⃣ 수육이나 곰탕, 양 많은 요리 오래 끓이는 요리에 필수! 친정엄마가 제일 좋아하는 ✨24cm 곰솥냄비✨ ₩ 158,000 4️⃣ 3~4인분 찌개나 국에 딱! 4인 가족 먹을 양의 국 끓여놓으면 좋은 ✨20cm 양수✨ ₩ 116,000 5️⃣ 1~2인분 요리나 라면, 소스, 이유식 등 휘뚜루마뚜루 마구마구 쓰기 좋은 ✨16cm 편수✨ ₩ 89,000 ✅️의료장비에 사용하는 316Ti 스텐계의 명품이자, 최고급 소재인건 이미 널리널리 알려진 사실이죠? 아트리움은 316Ti스텐으로 만들어졌어요‼️ ✅️통 5중에 3T두께로 음식 맛을 깊고 뭉근하게! 맛있게! 요린이도 요리의 신이 되도록 만들어드리는 요술냄비🧙♀️ 보통 냄비는 2~2.5T 두께여서 스텐냄비로는 밥을 해도 솥밥 맛이 잘 안나죠😭 근데 아트리움은 냄비밥도 최고! 무거워서 손목 나가는 주물냄비 필요없어용~❌ 두툼~한 두께와 잘 빠진 묵직한 뚜껑이 열을 골고루 퍼지고, 오래 유지되도록 해준답니다 ✅️ 모든 냄비 뚜껑에 스팀홀이 있어 증기배출이 되고, 묵직한 뚜껑으로 달그락 거리는 것 없이 저수분요리까지 되는 똑똑한 냄비! ✅스텐팬 어려우신 분들 주목!! 요 스텐냄비는 조리 중 쉽게 잘 눌러붙지도 않고 요리하고 싶어지는 마법의 냄비여요❤️ ✅ 요기서 더 주목하실 점! 스텐제품 쓸 때 젤루 힘든 연마제제거! 1차 초음파로 연마제 세척을 해서 연마제거작업의 번거로움을 줄였어요! 우리 손목 절대 지켜😎 🙌 지문과 얼룩이 덜 보이는 은은한 반무광 샤틴으로!! 고급지고 주방이 왜이렇게 이쁘지?? 보는 사람마다 어디 냄비인지 물어보는 나만 알고싶은 우아함이 묻어나는 냄비🫶 💍아.트.리.움 집 전체를 바꿀 수 없다면! 냄비 하나로 주방 분위기를 바꿔보세요🫶 지금 바로 @_yoryjory 프로필링크로 오세요☺️ #요리조리 #아트리움 #알텐바흐아트리움 #아트리움공구 #냄비 #알텐바흐60 39게시물 보기
💍냄비계의 에르메스 절제된 아름다움, 잘 빠진 쉐잎 이미 유명한 독일 주방용품 알텐바흐 신제품 이름에서부터 느껴지는 아트를 재현한 고급스러움의 결정체 아.트.리.움!! ▶️ 가격과 자세한 상세설명은 댓글에 “정보” 적어주시면 디엠으로 미리 보내드릴게요 🔻공구기간🔻 ▪️6월 4일 (수) 10시 ~ 재고소진 시 마감 📢 필요한 것만 쏙쏙! 자꾸자꾸 손이 가는 필요한 구성으로만 모은 알텐바흐 스텐냄비세트 온,오프 최저가는 물론‼️ 요리조리에서 세트 구매하시는 모든분들께‼️ 🎁 마그네틱 냄비받침을 보내드립니다😍 🔭이곳 저곳 요리조리 살펴봐도 “요리조리”에서 세트로 구매하시는 게 개이득 단품 구매도 가능하셔요 :) 💥 본 피드에 알림⏰️댓글 달아주시면 오픈 전 ❤로 눌러 드릴게요🤗 ✔️ 결혼할 때 뭣모르고 샀던 스텐냄비 친정엄마가 사준 유명하지만 이쁘지않은 냄비 싹 다 버리고 선택한‼️ 고급지고 이쁜! 음식맛까지 좋은 스텐냄비😍 🐥요리조리의 알찬구성 세트도 미리 눈여겨 봐주세요🫶🏻 ☑️ 구성 ▪️가장 인기 많고 요청 많았던 전용스티머까지 더해 전골이나, 찜요리에 최적화된 활용도 갑 ✨24cm 전골냄비✨ ▪️수육이나 곰탕, 양 많은 요리 오래 끓이는 요리에 필수! 엄마들이 가장 필요로 하는 ✨24cm 곰솥냄비✨ ▪️3~4인분 찌개나 국에 딱! 4인 가족 먹을 양의 국 끓여놓으면 좋은 ✨20cm 양수✨ ▪️1~2인분 요리나 라면, 소스 끓이기에 활용도 좋은 ✨16cm 편수✨ ✅️의료장비에 사용하는 316Ti 스텐계의 명품이자, 최고급 소재인건 이미 널리널리 알려진 사실이죠? 아트리움은 316Ti스텐으로 만들어졌어요‼️ ✅️통 5중에 3T두께로 음식 맛을 깊고 뭉근하게! 맛있게! 요린이도 요리의 신이 되도록 만들어드리는 요술냄비🧙♀️ 보통 냄비는 2~2.5T 두께여서 스텐냄비로는 밥을 해도 솥밥 맛이 잘 안나죠😭 근데 아트리움은 냄비밥도 최고! 무거워서 손목 나가는 주물냄비 필요없어용~❌ 두툼~한 두께와 잘 빠진 묵직한 뚜껑이 열을 골고루 퍼지고, 오래 유지되도록 해준답니다 ✅️ 모든 냄비 뚜껑에 스팀홀이 있어 증기배출이 되고, 묵직한 뚜껑으로 달그락 거리는 것 없이 저수분요리까지 되는 똑똑한 냄비! ✅스텐팬 어려우신 분들 주목!! 요 스텐냄비는 조리 중 쉽게 잘 눌러붙지도 않고 요리하고 싶어지는 마법의 냄비여요❤️ ✅ 요기서 더 주목하실 점! 스텐제품 쓸 때 젤루 힘든 연마제제거! 1차 초음파로 연마제 세척을 해서 연마제거작업의 번거로움을 줄였어요! 우리 손목 절대 지켜😎 🙌 지문과 얼룩이 덜 보이는 은은한 반무광 샤틴으로!! 고급지고 주방이 왜이렇게 이쁘지?? 보는 사람마다 어디 냄비인지 물어보는 나만 알고싶은 우아함이 묻어나는 냄비🫶 💍아.트.리.움 집 전체를 바꿀 수 없다면! 냄비 하나로 주방 분위기를 바꿔보세요🫶 지금 바로 알림댓글 남겨주세요🤩 #요리조리 #아트리움 #알텐바흐아트리움 #공구예고 #냄비 #알텐바흐 #아트리움공구 #스텐냄비111 195게시물 보기
0📌 상큼 달달 토마토 유자절임 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 1년을 기다려 드디어 받은 토마토를 어떻게 먹어야 좋을까 생각하다가 발견한 레시피에요! 흔한 토마토마리네이드보다 전 이게 제 입맛에 더 맞더라구요😍 아이들도 진짜 흡입하며 맛있게 먹은 토마토 유자절임! 점점 자외선 쎄고 햇빛 따가워지는 요즘 토마토 많이 드시고 예뻐지세요😍 ✔️ 라이코펜이 풍부한 토마토는 피부 세포를 보호하고, 자외선으로 인한 손상을 줄여줘요 익힐수록, 좋은 올리브오일과 섭취할 수록 라이코펜 흡수가 잘되니 기억해주세요🙏🏻 🍅 토마토 유자절임 토마토 700g 🥣 소스 유자청 3T 듬뿍 발사믹식초 3T 올리브오일 4T 레몬즙 2T 🍅 토마토 유자절임 조리순서 1️⃣ 토마토는 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤, 꼭지를 따주세요 2️⃣ 칼집 살짝 내준 뒤, 끓는물에 30초 정도 데쳐 찬물에 담궈주면 껍질이 쉽게 벗겨져요 3️⃣ 소스가 잘 스며들도록 꼭지 부분에 칼집을 내주세요 4️⃣ 용기에 소스를 넣어 섞어준 뒤 토마토를 넣어 잘 버무려 냉장고에서 3시간 숙성 후, 차게 해서 맛있게 드세요! ✔️ 신맛은 취향에 맞게 조절해주세요 ✔️ @cho.eat.cho 님 레시피 참고했어요! 감사합니다 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #토마토 #토마토유자절임 #토마토마리네이드 #유자청 #여름요리 #간단요리186 58게시물 보기
📌 당면 불릴 필요없는 원팬잡채 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 원래도 약한 손목인데 둘째 조금 안아줬더니 아주아주 아작날것처럼 아픈거있죠?😭😭 그래도 어째요... 애들 밥은 해줘야하고 또, 잡채가 먹고싶다고 하니 엄마 마음은 또 해줘야하잖아요! 그래서 쉽지만 맛은 끝내주는 원팬잡채 했어요! 🥕 원팬잡채 재료 돼지고기 200g 당면 200g 당근 1/2개 빨,노 파프리카 1개 양파 1개 시금치 1/2단 표고버섯 2개 🥣 돼지고기 밑간 진간장 1T 맛술 1T 설탕 1/2T 다진마늘 1/2T 🥣 당면 삶는용 양념 물 600ml 올리브유 1T 진간장 2T 흑설탕 1T 🥣 잡채 양념 진간장 2T 맛술 2T 물엿 1T 굴소스 1T 🥕 원팬잡채 조리순서 1️⃣ 돼지고기는 먼저 밑간해서 재워두고, 냉장고 속 야채는 채 썰어주세요 2️⃣ 예열한 냄비에 밑간한 돼지고기 먼저 볶아주다 물 부어 양념 넣고, 당면 넣어 뒤적이며 5분간 익혀주세요 3️⃣ 당면 냄비 위로 채 썬 야채 찜기에 올려 중약불에서 3분간 쪄주세요 4️⃣ 찐 야채 한번에 넣어 시금치까지 더해 양념 마저 넣고 재빠르게 볶아주면 원팬잡채 완성! ✔️ 잡채 간이 부족하시면 진간장 1T 더 넣어주세요 ✔️ 잡채는 소고기보단 돼지고기가 더 맛있어요 벌써 5월도 다 갔네용! 1년이 빠르게 지나가는걸 더더더 느끼고 있는 요즘이에요😆 날 더워지기 전에 건강 챙기시고 항상 행복하세요😍 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #원팬잡채 #잡채 #명절음식 #간단요리 #집밥 #아이반찬236 45게시물 보기
📌 깊고 진한 맛 소고기감자국 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 날은 더워지는데 속이 허한 느낌이 든다면, 햇감자 더해 깊고 진한 맛의 소고기감자국으로 간편한 보양식을 드셔보세요! 주말 내내 숙취도 아닌것이 입덧도 아닌것이.. 온세상이 핑 돌면서 속이 안좋아 계속 누워만 있었는데 이게 땡기더라구요! 몸 나아지고나서 바로 끓여먹었는데 역시나... 제철요리는 사랑이어요 🥔 소고기감자국 재료 소고기 300g 감자 4개 대파 1/2대 물 1500ml 코인육수 2알 다진마늘 1/2T 참치액 1T 들기름 1T 🥣 소고기 밑간 국간장 1/2T 맛술 1T 🥔 소고기감자국 조리순서 1️⃣ 소고기는 키친타올로 핏물을 제거하고, 국간장, 맛술 넣어 밑간해주세요 2️⃣ 감자는 나박 썰고, 대파도 썰어주세요 3️⃣ 냄비에 들기름 두르고, 중불에서 소고기를 들들들 볶다 감자를 넣어 액젓 더해 볶아주세요 ✔️ 액젓과 볶아주면 감자에 간이 베이면서 단단해져 잘 부서지지않아요 4️⃣ 물 넣어 한 번 끓으면 거품 걷어내고, 다진마늘과 코인육수 넣어 한 소끔 끓여주세요 ✔️ 부족한 간은 소금으로 해주세요 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #소고기감자국 #햇감자 #국물요리 #보양식 #집밥 #아이반찬387 52게시물 보기
📌 냉동실 속 묵은김 활용법 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 김밥김 사다놓고 쓰다보면 남는김 냉동실에 쟁이고 한참 놔두게 되는건 혹시 저만 그런가요🤣 가끔은 냉동실에 있는데도 김밥김 또 사기도 하고요...😭 냉동실에 잠들어있는 김밥김 소진할 수있는 맛있는 레시피 가져왔어요❤️ 🌱 김과자 재료 김 4장 통깨 🥣 간장물 재료 물 2T 간장 2T 물엿 4T 알룰로스 1T 🌱김과자 조리순서 1️⃣ 물, 간장, 물엿, 알룰로스를 넣어 간장양념을 끓여 약간 점성이 생길 때까지 졸여주세요 2️⃣ 간장양념을 식힌 뒤, 김 한장에 요리붓으로 간장양념을 골고루 바른 뒤 통깨를 아낌없이 뿌려주세요 3️⃣ 다른 김 한장에 간장양념을 바른 뒤, 통깨 뿌린 김과 겹쳐서 밀대로 밀어주세요 4️⃣ 에프에 돌려준 뒤, 한 김 식혀 먹기좋은 크기로 잘라 간식, 맥주안주로 맛있게 즐기세요 🌱 김 장아찌 재료 김밥김 or 재래김 20장 홍고추 1개 (얇게 썰어주세요) 통깨 1T 🥣 간장양념물 재료 진간장 7T 맛술 2T 설탕 5T 물 2컵 멸치코인육수 1알 양파 1/2개 깐마늘 5알 🌱 김장아찌 조리순서 1️⃣ 간장양념재료를 냄비에 넣어 뚜껑닫고 중불로 약 20분간 끓여 차갑게 식혀주세요 (뚜껑 열어 1시간30분정도 식히면 식어요) 2️⃣ 간장물에 다진고추와 통깨넣어 섞어주세요 3️⃣ 김을 반 자르고 또 4등분 해주세요 4️⃣ 반찬통에 김 2~3장씩 깔고 간장양념을 반복해서 부어주신 후 마지막엔 남은 양념 모두 부어주세요 5️⃣ 윗쪽 김도 양념이 잘 스며들도록 꾹 눌러주세요 ✔️ 곱창김이나 돌김은 구멍송송이라 맛없어요😭 ✔️ 많이 해먹기 보단 조금씩 금방금방 해서 드세요😍 ✔️ 간장양념은 버리지말고 간장계란밥 해드시면 진짜 대박 맛있어요🫶 ✔️ 김과자 레시피는 유튜버 데일리식탁님 영상 참고했어요! 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #묵은김활용법 #김장아찌 #김과자 #아이반찬 #집밥 #김162 32게시물 보기
📌 어른이 되서야 먹는 소고기카레 잊지말고 ”저장“하고 드셔보세요🫶 어릴 적 카레 속에 든 고기만 쏙쏙 골라먹던 소녀는 엄마가 된 후, 카레에 소고기를 넣습니다 어릴 땐 고기 골라먹기 바빴지만 엄마가 되고나서는 야채를 먹이기 위해 카레를 만들고있어요🤣 🍅 소고기카레 재료 소고기 200g 물 600g 양파 1개 감자 2개 당근 1개 고형카레 1개 🍛 풍미가득 소고기카레 조리순서 1️⃣ 소고기는 키친타올로 핏물을 닦아주고, 소금과 후추로 밑간해주세요 2️⃣ 버터와 소고기를 넣어 소고기 핏기가 없어질때 까지 볶아준 뒤 깍둑 썰은 야채를 넣어 2분 더 볶아주세요 3️⃣ 야채가 잠길만큼 물을 부어 카레와 토마토를 넣어 약불로 뭉근하게 끓여주세요 4️⃣ 토마토가 으깨질만큼 끓인 후, 토마토를 으깨준 뒤 잘 섞어주면 끝! ✔️ 소고기는 부채살이나 채끝, 찹스테이크용 고기 사용해주시면 맛있어요! ✔️ 뭉근히 끓이실 땐 꼭 약불로 하셔야 눌러붙지않아요! 카레는 토마토가 으깨질 정도로 끓은 뒤에 넣어주셔도 좋습니다 ✔️ 햇양파가 맛있을 때라 양파 카라멜라이징 하지않아조 충분히 풍미있고 맛있어요 오늘 전 두찌 유치원 운동회날이에용! 열심히 달리기 해서 상품 타올게요😍 계량스푼 1T = 15ml 계랑스푼 1t = 5ml 계량컵 1컵 = 200ml 🍳요리조리 레시피가 궁금하다면 @_yoryjory ”팔로우“ 하시고 오늘도 우리 같이 맛있어져요🫶 #요리조리 #카레 #소고기카레 #토마토카레 #돌밥 #아이반찬 #집밥206 36게시물 보기