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인주 | 사람이 주인이다.
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“인주를 즐기는것만으로도 선한 영향력을 끼치게 한다“
📍 인주 한옥점 I 아산시 인주면 아산만로 1608
@inju.hanok
📍 인주 필드점 I 아산시 배방읍 호서로 272
@inju.field
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회개개
5월 17일(토) 인주 전 지점 휴무 안내 5월 17일(토)은 인주 유은덕 대표님의 결혼식으로 인해 인주 한옥점과 필드점 하루 휴무합니다. - 휴무일: 5월 17일(토) - 정상 운영: 5월 18일(일)부터 하루 쉬어가는 만큼, 더 나은 모습으로 찾아뵙겠습니다. 항상 인주를 찾아주시는 고객님들께 감사드리며, 너른 양해 부탁드립니다. 5월 17일 하루만 휴무이며, 인주 한옥점과 필드점은 언제나 연중무휴로 운영됩니다. - 사람이 주인이다. 𝗜𝗡𝗝𝗨 #인주 #사람이주인이다 #인주와함께
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0사람을 생각하는 브랜드, 인주. 인주는 빵과 커피를 넘어, 더 나은 경험을 만듭니다. 인주 한옥점은 단순히 커피를 마시는 카페가 아니라 전통 한옥이라는 특별한 공간 속에서 자연을 가까이하고 다양한 민속놀이 체험으로 모두가 기억에 남는 경험을 쌓을 수 있고자 합니다. 인주 한옥점이 언제나 머물고 싶은 곳, 다시 찾고 싶은 곳으로 기억되길 바랍니다. - 사람이 주인이다. 𝗜𝗡𝗝𝗨 #인주 #사람이주인이다 #인주와함께18 0게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.359 [인주 스토리. EP04] 전문가 집단이 모여있는 인주20 0게시물 보기
인주에서는, 모든 구성원이 저마다의 이야기를 써 내려가는 주인공입니다. 매일의 일상과 특별한 순간들 속에서, 그들의 열정과 진심이 담긴 이야기가 펼쳐집니다. 그 열두 번째 <오늘의 주인공>, 운영팀 공윤선님을 소개합니다. 1. 인주에서 하고 있는 업무는 무엇인가? 저는 매니저로서 점장님과 함께 매장관리, 이벤트 기획, 발주 등 다양한 업무를 담당하고 있습니다. 2. 이 직업을 택하고 인주를 선택한 계기가 무엇인가? 중학교 3학년 때부터 카페에서 일 해 왔고, 대학교도 바리스타학과로 가고 싶을 정도로 커피를 좋아하고 즐겨 먹던 사람으로써 바리스타가 정말 되고 싶었습니다. 인주를 선택한 계기는 입사공고가 엄청 눈에 띄었습니다. 부장님께서 작성하신 공고가 다른 카페보다 훨씬 전문적으로 보였고 확신에 찬 회사로 보여서 지원하게 되었습니다. 3. 인주 입사 후 가장 크게 변화한 점은 무엇인가? 입사 전과 후 저는 많이 달라진걸 느낍니다. 아마 팀원분들과 다른 선임분들이 제일 느끼지 않을까 싶은데, 입사 당시 나이도 23살로 어리고 직업에 대한 큰 책임감은 없던 상태였습니다. 완전 망나니 그 자체였다는 생각이 듭니다. 지금은 책임감을 가지고 일 하고 있습니다. 1년 전과 지금을 비교 해봤을 때 가장 큰 변화는 ‘성장’했다는 것입니다. 4. 근무 중 가장 보람을 느낀 순간은 언제인가? 부장님 대표님 점장님들 다른 모든 선임분들 팀원 분들 고객님들 누구에게든 칭찬을 받으면 행복하고 기분이 좋아집니다. 그럴 때마다 더욱 잘 하고 싶은 욕심도 생기고 저 스스로도 성장할 수 있는 원동력이 되는 것 같습니다! 5. 커피를 준비할 때 가장 중요하게 생각하는 부분은 무엇인가? 저는 서비스가 가장 중요하다고 생각합니다. 고객님들이 만족할 수 있도록 최선을 다해야 하고, 그래야 회사에 누를 끼치지 않는다고 생각합니다. 6. 일하면서 새롭게 알게 된 사실이나 지식은 무엇인가? 저는 원래 ‘나는 인복이 없다’고 생각했어요. 사람 때문에 힘든 순간이 많았거든요. 그런데 인주에서 근무하면서 좋은 분들을 많이 만나게 되었고, ‘나도 인복이 없는 건 아니었구나’라는 걸 깨달았습니다. 7. 하루 일과 중 가장 좋아하는 순간은 언제인가? 퇴근하고 집에가면 저희 집 강아지 예삐가 반겨줄 때 입니다. 세상 행복한 하루의 마무리가 아닐까 싶어요. 8. 인주에서 이루고싶은 목표나 꿈이 있는가? 다음 목표는 점장님이 되는 것! (많이 배우겠습니다!!) 9. 이 인터뷰를 다시 볼 1년 후, 나에게 한마디 한다면? 입사 2년차가 지났겠네. 앞으로도 잘 해라. 혼나지말고 단단한 사람이 되렴. 10. 자유롭게 인주를 자랑해주세요. 인주는 예쁘고 잘생긴 사람이 많고(!), 즐겁고 재미있는 곳입니다. 무엇보다 팀원들이 다 너무 좋아요. 제가 경험한 카페 중 가장 전문적이고 직업정신이 대단한 회사라고 생각합니다. 배울 것도 정말 많고, 성장할 수 있는 환경이라 자부합니다!27 1게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.582 인주 한옥점의 대표 시그니처 한방쌍화차 숨겨진이야기330 2게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.500 [인주 스토리. EP03] 공간이 매 분기마다 조금씩 변하게 만들고, 그 안에 조용히 인주의 세계관을 담아가고 있습니다.296 2게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.477 [인주 스토리. EP02] 인주가 공간에 담고 싶은 감정, 즐거움314 3게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.642 한 달에 2,000개 넘게 팔리는 인주의 소금빵🥐 고소한 버터향과 마지막의 톡-짭잘한 소금이 특징인 소금빵, 요즘 어디서든 다 만들고 있지만. 근데 우리 인주는 다르게 접근하였습니다. 속에 들어가는 버터도 시판용 안 쓰고 직접 만들어서 넣어 만들고, 소금빵 맛의 포인트 입니다. 튀기듯 바삭하게 구워서 겉은 크런치하게, 안은 촉촉하게. 딱 한 입 먹었을 때 감칠맛과 함께 느끼실 수 있습니다😄356 2게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.726 “공간이 곧 브랜드입니다.” 🌿 인주 한옥점 우리는 단순히 한옥이라는 외형만을 담지 않습니다. 민속촌을 비롯한 다양한 공간들을 직접 찾아다니며, 제기차기, 깃발, 그리고 직접 체험하는 사물놀이까지 직접 경험도 하며 전통적인 정서와 일상적인 즐거움을 담은 한옥 마을을 만들어가고 있습니다. 🌱 인주 필드점 반면 필드점은 전통보다는 자연에 더 가까운 공간입니다. 넓은 정원과 연못, 아이들이 뛰놀 수 있는 물놀이 공간까지. 산책하고, 탁트인 공간과 함께 즐기는 푸릇한 하루를 위한 곳으로 만들어가고 있습니다. 두 공간은 다르지만, ‘인주가 추구하는 가치’를 담고 있습니다.339 2게시물 보기
인주에서는, 모든 구성원이 저마다의 이야기를 써 내려가는 주인공입니다. 매일의 일상과 특별한 순간들 속에서, 그들의 열정과 진심이 담긴 이야기가 펼쳐집니다. 그 열한 번째 <오늘의 주인공>, 커피팀 정승일님을 소개합니다. 1. 인주에서 하고 있는 업무는 무엇인가? 원두 생산 및 납품, 메뉴 R&D, 바리스타, 그리고 품질 관리(Q.C.) 업무를 맡고 있습니다. 2. 인주 입사 후 가장 크게 변화한 점은 무엇인가? 입사 전에는 커피가 그냥 맛있거나 없거나 둘 중 하나라고 생각했다. 하지만 지금은 같은 원두라도 추출 방식이나 로스팅 정도에 따라 맛이 완전히 달라진다는 것을 깨달았고 커피의 세계가 생각보다 훨씬 깊고, 공부할수록 더 알고 싶어지는 분야라는 걸 알게 된 것이 가장 큰 변화이다. 3. 근무 중 가장 보람을 느낀 순간은 언제인가? 내가 만든 원두나 개발한 메뉴가 고객들에게 소개될 때 가장 보람을 느낀다. 특히 팀원들과 소통하며 직접 피드백을 주고받고 그걸 반영해 더 나은 결과물을 만들었을 때 성취감을 느낀다 4. 커피를 준비할 때 가장 중요하게 생각하는 부분은 무엇인가? 처음에는 맛이 가장 중요하다고 생각했지만, 지금은 정성이 더 중요하다는 걸 느끼고 있다. 결국 좋은 재료와 기술도 중요하지만, 한 잔을 만들 때 얼마나 신경 쓰고 정성을 들이느냐가 고객님들께 전해지는 것 같다. 5. 일하면서 새롭게 알게 된 사실이나 지식은 무엇인가? 업무적인 부분도 많지만, 팀워크의 중요성을 가장 크게 배웠다. 혼자만 잘한다고 되는 게 아니라, 같이 일하는 사람들과 의견을 맞추고, 서로 배우면서 성장하는 게 정말 중요하다는 걸 느꼈다 6. 일과 중 가장 좋아하는 순간은 언제인가? 좋아하는 순간이 많지만, 특히 팀원들과 브레인스토밍하는 시간이 제일 좋다. 서로의 아이디어를 나누고, 새로운 지식을 공유하면서 한 단계씩 성장하는 과정이 즐겁다. 7. 일할 때 가장 큰 도전은 무엇이며, 어떻게 극복했는가? 현재도 그렇고 앞으로도 바리스타 대회 출전이 가장 큰 도전이다. 하지만 극복보다는 과정 자체를 즐기려고 하고 실력도 늘고 새로운 시도를 해볼 수 있다는 점에서 대회는 도전이자 성장의 기회라고 생각한다. 8. 이 직업과 인주를 선택하게 된 계기와 그 과정에서 느낀 감정은? 처음에는 단순히 열정적인 사람들이 많은 곳이라고 생각했다. 그런데 함께 일하면서 저도 점점 그 열정에 물들었고, 커피를 진심으로 대하는 저 자신을 발견하게 됐고 성장하는 내 모습을 볼 때 뿌듯하고 즐겁다. 9. 인주에서 이루고 싶은 목표나 꿈이 있는가? 가끔 고객들이 바리스타를 단순한 아르바이트 정도로 보는 경우가 있다. 바리스타가 정말 멋있는 직업이라는 걸 보여주고 싶고 커피를 만드는 일은 단순한 서비스가 아니라, 깊이 있는 기술과 철학이 담긴 일이라는 걸 알리고 싶다. 10. 이 인터뷰를 다시 볼 1년 후, 나에게 한마디 한다면? 지금 힘들어도 너무 걱정하지 말자. 지나고 보면 다 성장의 과정이었을 거야 11. 자유롭게 인주를 자랑해 주세요. 인주는 정말 커피를 진심으로 대하는 사람들이 모인 곳이다. 단순히 커피를 파는 곳이 아니라, 함께 성장하고 배우며 더 나은 커피를 만들기 위해 끊임없이 노력하는 공간이고 한 번 방문하면 자연스럽게 다시 찾고 싶어지는 곳이라고 자신 있게 말할 수 있다.30 4게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.2968 (2천)인주절미, 달콤하고 쫀득한 매력 한가득 🍞 인절미의 전통의 맛을 인주의 방식으로 풀어낸 스테디셀러 콩가루의 고소함, 팥의 깊은 단맛, 부드러운 크림과 쫀득한 떡. 입안 가득 다양한 식감이 어우러져 재미있는 맛을 느낄 수 있습니다😄 한옥의 감성의 인주만의 방식으로 재해석한 ‘인주절미’. 남녀노소 누구나 편안하게 즐길 수 있는 인주의 감성을 담은 시그니처 메뉴입니다🍞322 2게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.466 한옥의 품은 순간들을 눈으로 느껴보세요😌336 4게시물 보기