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𝐇𝐨𝐦𝐞 𝐁𝐚𝐤𝐢𝐧𝐠 𝐙𝐳𝐨𝐚
베이커리
심플하지만 알찬 신혼밥상。·͜·。
🥐 홈베이킹
🥗 홈쿠킹
🍱 밀키트
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- #노멀리즈7기 <마이노멀 액상 알룰로스> 마이노멀 제품 중 가장 애용하는 제품인 알룰로스로 주말에 찜닭 해먹었어요❣️ 찜닭은 살짝 달달해야 맛있다보니 마이노멀을 만나기 전에는 설탕을 듬뿍 넣어 만들었는데, 이제 알룰로스로 대체하고 있어요. 지난 번에도 언급했지만, 노멀리즈가 되기 전부터 애용하던 제품이에요. 부모님 댁에도 보내드릴만큼 믿고 사용해왔어요. 마이노멀 알룰로스는 설탕과 동량으로 대체하면 되고, 대체당 특유의 싸한 맛이 덜해서 애용하고 있어요. 액상형/가루형으로 두 가지 타입이 있는데, 액상형은 물엿&올리고당 대신 사용하기에 좋았어요! 알룰로스란, 무화과, 포도에서 발견되는 희소한 당 성분으로, 미국 FDA와 대한민국 식약처에서 인정 받은 제품이라 안심하고 사용할 수 있어요. 요즘은 무설탕 그릭요거트에 과일을 올리고, 알룰로스를 뿌려 달달한 디저트를 만들어 먹고 있어요. 이렇게 먹으면 칼로리에 대한 부담도, 건강에 대한 걱정도 줄일 수 있어요🙂 요리, 베이킹 등 설탕 사용량이 많아 걱정이 많으신 분들은 마이노멀 알룰로스에 꼭 입문해보시길 바래요! 주변 소중한 사람들에게 선물하는 것도 좋을 것 같아요🩷 #마이노멀 #건강식 #건강간식 #혈당레시피 #혈당관리 #식이조절
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게시물 보기 - #노멀리즈7기 <마이노멀 콘샐러드> 마이노멀 머스타드, 마요네즈를 사용해서 콘샐러드 만들었어요. 스위트콘, 양파, 맛살, 파슬리 넣고 마이노멀 머스타드, 마요네즈, 알룰로스를 넣어준 후, 식초 약간, 소금 약간, 후추 약간 넣어주면 끝! 어릴 때부터 콘샐러드를 참 좋아했는데, 아무래도 마요네즈가 많이 들어가다보니 자주 먹지 못해 아쉬웠어요. 그렇다고 무작정 마요네즈를 줄이자니.. 내가 아는 그 맛이 안 나더라구요. 마이노멀 마요네즈는, 100% 스페인산 엑스트라버진 올리브오일로 다른 기름이 섞이지 않아 더욱 건강해요. 마이노멀답게 당류는 제로! 발효식초와 국내산 천일염을 이용해 첨가물을 확 줄였어요. 마음껏 즐길 수 있는 마요네즈라니 감동..🥲 마이노멀 머스타드는, 설탕을 넣지 않아 당류 함량이 매우 낮아요. (시중에 판매중인 일반 머스타드는 약 20%가 설탕이라는 놀라운 사실....) 100g기준으로 당류는 고작 2g, 칼로리는 고작 144kal! 설탕 대신 알룰로스, 스테비아가 들어가 새콤달콤함은 그대로 느낄 수 있어요. 마이노멀 제품은 정제 탄수화물을 최소화하고, 건강하고 엄선된 제료를 사용하고, 첨가물을 배제하여 믿고 먹을 수 있어요. 시중에서 파는 제품들의 성분이 부담스럽다면, 마이노멀 제품들을 추천드려요! #샐러드레시피 #저당레시피 #저당식단
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게시물 보기 - <영양제 대신 자연식품을 with 휴롬> #휴롬 에서 보내주신 신제품 착즙기 H410을 활용해서 영양제 대신 자연식품을 섭취해봤어요. 휴롬에서 다양하고 신선한 재료들을 보내주셔서 어떤 조합으로 착즙을 해볼까 행복한 고민을 하다가, 처음 만드는 천연 영양주스인 만큼 거부감 없는 맛을 내기 위해 사과 비중을 늘려봤어요. 🍎재료: 사과 2개, 당근 반 개, 케일 4장, 귤 1개 사과 비중이 높다보니 케일, 당근 맛이 강하게 나지 않아서 누구나 즐겁게 마실 수 있는 주스가 완성됬어요. 이번에 넣은 재료 모두 건강하지만, 특히 케일, 시금치 등의 푸른 잎 채소는 항산화 영양소가 풍부해 몸이 산화되어 손상 및 노화가 되는 과정을 억제하는 효능이 있다고 해요. 또한, 사과의 펙틴과 당근의 베타카로틴이 만나 변비 예방, 독소 배출에 뛰어난 효과가 있다고 해요. 진정한 건강 식단과 노화 개선을 위한 식단은, 무조건적인 고단백 식단만 추구하거나 영양제에 의존하기보다는, 균형 잡힌 식사, 적절한 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리 등 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요하다고 해요. 스스로 영양제에만 너무 의존하고 있지는 않은지 되돌아보고 반성해볼 수 있는 기회였어요. 앞으로 자연 그대로의 채소&과일을 활용한 ‘천연 영양주스’를 섭취하며 내 몸을 더 소중하게 아껴주기로 결심 했어요. 휴롬은 사실 이번 좋은 기회로 처음 사용해봤는데, 왜 다들 휴롬 휴롬 하는지 알겠더라구요. 기능, 디자인 뭐 하나 빠지는 점이 없어서 주방에 늘 꺼내두고 사용하는 최애 주방템이 될 것 같은 예감이 들어요 :) #제품제공 #hurom #저속노화 #저속노화식단챌린지 #날것캠페인 #날건강하게해주는것 #건강식단 #건강요리 #주스만들기 #휴롬H410
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게시물 보기 - #노멀리즈7기 <저당 아이스크림🍨> 얼마 전 온도가 크게 올라 퇴근하고 집에 오니 아이스크림이 생각나더라구요. 설탕과 합성첨가물이 가득한 아이스크림 대신! 당 걱정 없이 달콤하고 맛있는 마이노멀 저당 아이스크림을 먹어봤어요. 마이노멀 저당 아이스크림은, 바닐라, 초콜릿, 그린티 세 가지 맛이 있어요. 세 가지 맛 모두 저렴한 맛이 아니라, 정말 풍미 가득하고, 값이 아깝지 않은 고급스러운 맛이었어요. 저당이라서 이상하지 않을까 싶었는데, 오히려 설탕과 첨가물 가득한 아이스크림보다 더 맛있게 먹었어요. 세 가지 맛 중 바닐라 맛을 먼저 먹어봤어요. 한 입 먹고 두 번 놀랐는데, 젤라또처럼 쫀득한 식감에 한 번, 진하고 고급스러운 풍미에 한 번 더 놀랐어요. 물 한 방울 넣지 않고 우유와 크림으로 가득 채웠다고 하는데, 한 입 먹고 나면 저절로 고개를 끄덕이게 되더라구요. [바닐라 맛]은 베이킹하면서 아껴 썼던 귀한 마다가스카르산 바닐라빈이 콕콕 박혀 있더라구요. 그냥 먹어도 맛있지만, 아포가토로도 먹어도 정말 잘 어울려요. [그린티 맛]은 하동에서 재배한 100% 유기농 말차파우더가 들어가 쌉싸름한 맛이 정말 적절하고 좋았어요. [초콜릿 맛]은 벨기에 초콜릿에 사용되는 프리미엄 카카오 파우더가 들어가서, 특유의 견과류 향과 깊은 풍미가 있어요. 마이노멀 아이스크림은 한 가지 맛을 고를 수 없을 정도로 모두 맛있었어요. 유당불내증이 있어 아이스크림을 먹으면 배가 안 좋을 때가 자주 있었는데, 마이노멀 아이스크림은 락토프리 우유로 만들어 배 아플 걱정도 없어요😼 당은 낮게, 그러나 맛은 더 나은 마이노멀 아이스크림으로 앞으로 다가올 더위를 잘 이겨내 봐요!❤️ . . . 행복했던 노멀리즈 7기 활동을 마치며... 3개월간 나를 설레게 했던, 노멀리즈 7기로서 올리는 마지막 후기글이 될 것 같아 괜히 싱숭생숭🥲 처음 도착한 마이노멀 박스를 열 때의 설렘은 앞으로도 생각이 날 것 같다! 노멀리즈가 되기 훨씬 전부터 좋아했던 "마이노멀"의 서포터즈 활동을 하게 되어 더 의미있고 행복했다. 성덕이 된 기분이 이런걸까? 싶었다. 노멀리즈 7기 활동은 오늘로써 마무리되지만, 앞으로의 나의 일상도 마이노멀과 쭉 함께해야지! 마이노멀을 알게된 후, 맛과 건강은 함께할 수 없다는 나의 편견을 완전히 깨부수게 되었다. 건강하지만 맛있는 음식으로 더 풍족한 일상을 만들 수 있다는 기대감을 가지게 됐다! 한결같은 마음으로 늘 마이노멀과 함께하다가, 언젠가 더 건강해진 노멀리즈가 될 그 날이 오기를❣️ #마이노멀 #아이스크림 #저당아이스크림 #건강식단 #당뇨식단 #당뇨간식 #건강간식
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게시물 보기 - #노멀리즈7기 <저당 참치쌈장> 주말 내내 남편과 밥을 좀 과하게 먹어서, 한 주를 마무리하는 일요일 저녁은 건강하고 깔끔하게 먹기로 했어요. 고민하던 중에 생각난 참치쌈장! 마이노멀 저당 쌈장을 넣어 건강하게 만들 수 있어요. 참치 통조림 한 캔과 다진 마늘, 양파, 청양고추, 참기름, 통깨, 그리고 마이노멀 저당 쌈장 한 스푼을 넣고 잘 섞어주면 끝! 양배추를 삶아 잡곡밥이나 따뜻하게 데친 두부를 올리고 참치쌈장을 톡 얹어 싸먹으면 위가 편안한 한 끼 식사로 딱 좋아요🍽 마이노멀 저당 쌈장은, 설탕, 밀가루, 물엿을 사용하지 않고 국산 좋은 재료들을 넣어 만들어 믿고 먹을 수 있어요. 시중에서 파는 쌈장은 가볍고 너무 달아서 잘 사먹지 않았는데, 마이노멀 쌈장은 성분도 좋지만 깔끔하고 묵직한 풍미가 좋아 앞으로도 계속 찾게될 것 같아요 :) #마이노멀 #참치쌈장 #풍자레시피 #저당레시피 #저당식단
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게시물 보기 - #노멀리즈7기 <방탄커피 시그니처> 마이노멀에서 3월엔 품절되서, 4월 초에 재입고되어 살 수 있는 저의 인생 방탄커피 소개해드려요! 그만큼 인기가 어마무시하다는 뜻..💛 마이노멀 방탄커피는 세 가지 맛이 있어요. 오리지널, 디카페인, 시그니처. 그 동안 두 가지는 소개해 드렸고, 마지막으로 시그니처를 소개해 드릴 차례에요 :) 마이노멀 시그니처는, 과테말라, 브라질, 에티오피아, 케냐의 신선한 네 가지 원두를 최적의 비율로 만들었어요. 방탄커피는 쌉싸름한 원두의 맛과 버터의 고소함이 어우러지는게 중요한데, 그 최적의 비율을 완벽하게 찾아낸 음료에요. 오리지널, 디카페인도 맛있지만, 시그니처가 더 진한 맛이 나서 개인적으로는 시그니처를 최애 방탄커피로 픽!❤️ 버터를 고온으로 끓여 유당과 단백질을 거른 특별한 "기버터"를 넣어, 더 건강하고, 풍부한 맛과 카라멜 향을 느낄 수 있어요. 유당을 걸러내어 유제품에 민감한 저에게 빛과 같은 방탄커피가 됬어요! 공복 시간을 길게 가져가기 위해, 요즘 아침으로 방탄커피를 챙겨 먹고 있어요. 먹고나면 든든하게 힘 내서 오전 시간 보낼 수 있답니다! 여러가지 브랜드의 방탄커피를 먹어봤지만, 단연코 마이노멀 방탄커피가 제일 맛있다고 자신있게 추천드려요! 오전에 공복이라 배고프신 분, 공복운동하려는데 아침에 뭘 먹을지 고민되시는 분, 아침에 자꾸 간식 먹게 되어 고민이신 분들은 꼭 드셔보세요 :)!! #마이노멀 #방탄커피 #당뇨식단 #당뇨간식 #식단관리
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게시물 보기 - #제품제공 <마이노멀×요즘 그릭요거트> 지이이이이이인짜 맛있는 그릭요거트 가져왔어요! 마이노멀과 요즘이 협업해 만들어서 '더' 맛있는 그릭요거트로, 알룰로스블렌드, 애플시나몬 두 가지 맛이 있어요. 달콤꾸덕함이 완벽해서 그릭요거트 입문자에게도 정말 추천드리고 싶어요. 저처럼 토핑 따로, 요거트 따로 챙겨먹기 번거로워하는 분, 산미때문에 그릭요거트를 단독으로 먹기 부담스러우신 분, 당 섭취가 부담스러우신 분들은 요 그릭요거트 꼭 드셔보셔야해요! ❣️저당 그릭요거트 알룰로스 블렌드는, 산미 없이 고소한 그릭요거트에 달달한 알룰로스를 더해 그냥 먹어도 완벽한 조합이에요. 마이노멀 알룰로스를 더해 당은 낮추었지만 달콤해서 저같은 그릭요거트 초보자에게 딱 좋았어요. 꾸덕+고소+달콤함 그 자체라 식단 하시는 분들도 행복하게 먹을 수 있을 것 같아요 :) 저는 요 알룰로스블렌드 제품으로 딸기 베이글 해먹었는데, 그냥 먹는 것도 맛있지만 요 조합도 별미더라구요. 보기에도 좋고, 상콤한 딸기와 너무 잘 어울렸어요. ❣️저당 그릭요거트 애플시나몬은, 마이노멀 최애잼 중 하나인 애플시나몬 토핑으로 들어있는 그릭요거트에요. 당은 고작 4g들어있어 식단 하시는 분들도 드실 수 있어요. 사과 과육이 아삭 씹히는데,,, 맛있어서 두 통 한 번에 먹을뻔 했어요. 그릭요거트랑 애플시나몬 조합 안 드셔보신 분 없었으면...🙊 자신 있게 추천드리는, 믿고 드셔도 되는 조합이에요. 마이노멀 제품 다 사랑하지만, 이번에 나온 신제품인 [마이노멀×요즘 그릭요거트]도 앞으로 자주 찾는 제품이 될 것 같아요! #마이노멀 #yozm #그릭요거트 #저당 #토핑 #식단
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게시물 보기 - #제품제공 <집콕집국 목살김치찜> 저의 최애 국밥으로 등극해버린 집콕집국 목살김치찜. 집콕집국 국밥 여러가지 먹어봤는데, 다 맛있어서 먹을 때마다 "이게 제일 맛있다!"라고 하게 되는 것 같아요🙂 어제 저녁으로 집콕집국 목살 김치찜에 김치전, 떡갈비 곁들여 먹었어요. 국밥은 한 봉지에 1인분 정도 양이지만, 다른 반찬과 함께 먹으니 둘이서 먹기 좋더라구요. 혹시 건더기가 적을까 걱정했지만, 두툼한 목살과 김치가 충분히 들어있어 괜한 걱정이었어요. 저는 양파와 대파만 추가해 끓여 먹었어요! 목살은 큰 덩이로 들어있어서 한 입 크기로 잘라 먹었어요. 국물이 매콤칼칼하니 간도 잘 되어 있고, 고기가 질기지 않고 김치도 잘 익어 너무 맛있어서 먹으면서 쿠팡 장바구니에 추가로 담아뒀어요! 입맛 없을 때 먹어도 밥 한 공기 뚝딱 가능할 것 같아요! 저는 냄비에 끓여 먹었지만, 간단히 전자레인지 조리도 가능하니 자취하는 분들께도 추천드려요 :) #집콕집국 #목살김치찜 #밀키트 #레시피추천 #집밥레시피
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게시물 보기 - #제품제공 <파스타 with 존쿡&치즈문> 존쿡메이트 16기 첫 번째 활동으로, 존쿡 델리미트 판첸타 다이스와 치즈문 멜팅치즈 퐁듀, 그리고 함께 곁들여 먹기 좋은 브로첸 빵 후기를 올려보려 해요.웰컴키트도 잔뜩 받은 것이 있는제 차근차근 후기를 올려보도록 할게요! 우선 판첸타 다이스는, 돼지고기 삼겹 부위를 소금과 허브로 2개월 이상 건조, 숙성시킨 제품으로 다이스 형태로 잘라 요리에 활용하기 좋은 정통 이탈리아식 요리용 판첸타에요. 이탈리아에서는 정통 까르보나라를 만들 때, 베이컨이 아닌 판첸타를 사용한다고 해요. 치즈문 멜팅 치즈 퐁듀는, 전자레인지로 간편하게 녹여 다양한 요리에 곁들일 수 있는 퐁듀인데, 고다치즈, 에멘탈, 크림치즈, 모짜렐라 4가지 치즈를 넣어 깊고 풍부한 맛이 나요. 공정 과정에서 치즈문이 되지 못한 울퉁불퉁한 모짜렐라 치즈를 활용한 업사이클링 제품이라 진한 치즈맛을 즐길 수 있어요. 저는 판첸타 다이스를 듬뿍 올린 까르보나라 파스타와, 멜팅치즈 그리고 함께 먹을 브로첸 빵을 한 번에 준비했어요. 멜팅치즈는 뚜껑과 비닐을 제거하고, 700w기준 전자레인지에 3분 돌려 잘 저어주고, 다시 30초 추가로 돌려주면 끝! 판첸타 다이스를 올려 만든 파스타는, 향이 독특하여 이국적인 느낌이 났어요. 이탈리아를 식탁을 그대로 옮겨 온듯한 고급스럽고 풍부한 맛을 느낄 수 있었어요. 파스타에 올려도 좋지만, 샐러드에 올려도 좋겠더라구요. 함께 받은 브로첸 빵은 오븐에 돌려 치즈퐁듀를 찍어 먹었는데, 이 조합 정말 적극 찬성해요! 빵은 그냥 먹어도 맛있는데, 진한 치즈에 찍어 먹으니 더 맛있어서 남편이랑 맛있다 맛있다 연발하며 싹싹 긁어 먹었어요. *소개해 드린 제품들은 모두 존쿡몰에서 구입할 수 있습니다 #존쿡델리미트 #존쿡 #치즈문 #존쿡메이트 #판체타다이스 #판체타 #멜팅치즈퐁듀 #이탈리안샤퀴테리 #치즈 #퐁듀 #이탈리아 #스위스 #파스타
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게시물 보기 - #제품제공 <집콕집국 닭갈비&콩비지찌개> 집콕집국에서 밀키트 3종을 제공 받았어요. 우선 식사 한 끼로 닭갈비와 콩비지찌개를 먹어 후기를 남겨보려고 해요. (목살김치찜 후기는 따로 올려볼게요!) 집콕집국 밀키트는 지난 번에도 협찬을 받아 먹어봤는데, 깔끔하고 자극적이지 않아 집밥으로 먹기 정말 좋았어요. 쿠팡와우 회원으로서, 쿠팡으로 간편하게 주문할 수 있다는 점도 마음에 쏙 들었어요. 🍲집콕집국 춘천식 닭갈비는, 냉장고에 들어있던 대파, 양배추, 통마늘, 고구마, 납작당면을 추가로 넣고 조리했어요. 닭갈비 기본 양념이 너무 달지도 짜지도 않아서 밥 반찬으로 먹기 좋았어요. 매콤한 편이라 맥주 안주로 먹어도 좋겠더라구요. 떡, 양파를 넣어 먹어도 정말 맛있을 것 같아요! 🥘집콕집국 콩비지찌개는, 가마솥 방식으로 끓여냈다고 해요. 진하게 우려낸 국물에 구수한 풍미가 정말 좋았어요. 집콕집국답게 건더기가 충분히 들어있었는데, 김치가 아삭하고 고기가 쫄깃해서 건져 먹는 재미가 있더라구요. 흰 밥에 슥슥 비벼 먹으니 한 그릇 금방 뚝딱했어요! 집콕집국 믿고 먹는 브랜드인데, 이번 신제품도 정말 맛있게 먹었어요. 개인적으로 콩비지찌개를 너무 맛있게 먹어서 냉동실에 몇 봉지 사두려고 해요. #집콕집국 #집밥 #닭갈비 #콩비지 #밀키트 #집밥레시피
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게시물 보기 - #노멀리즈7기 <마이노멀 저당고추장🌶> 마이노멀 제품 중 제일 잘 쓰고 있는 것 중 하나가 '저당고추장'이에요. 당류와 밀가루 걱정 없이 쓸 수 있는 마이노멀 고추장 소개해 드릴게요! 고추장은 한국인 밥상에 빼놓을 수 없잖아요! 그런데 우리가 평소에 쓰는 시중 고추장의 100g에 대략 23g정도의 당류가 들어있다는 사실...알고 계셨나요? (저는 몰랐어요..) 마이노멀 저당고추장에는 100g당 약 2g의 당류만 들어있어, 앞으로는 이 고추장으로 정착하려고 해요! 제가 이래저래 다양한 방법으로 먹어봤는데, 비빔밥 비벼먹어도 맛있고, 떡볶이 만들어 먹어도 맛있고, 찌개 끓여먹어도 맛있고.....그냥 어떻게 먹어도 맛있더라구요! 저는 첫 요리로 마이노멀 고추장, 알룰로스 넣고 메추리알 고추장조림 해먹었는데, 깔끔하고 매콤한 맛이 좋아 깜짝 놀랐어요! 메주가루와 알룰로스로 단 맛을 내고, 국산 원재료를 사용해서 온 가족과 먹기 좋을 것 같아, 안심하고 엄마 집에도 한 통 보내드렸어요. 엄마도 먹어보더니, 국산 태양초 고춧가루를 사용해서 그런지 맛있게 맵다고 하더라구요! 저와 같은 고민을 가지고 계셨던 분들, 요리에 고추장을 자주 쓰시는 분들, 혹은 시중 고추장에 이렇게 많은 당류가 포함되어 있던걸 모르셨던 분들, 마이노멀 저당고추장으로 마음 놓고 먹을 수 있는 요리 만들어봐요🫶 #저당고추장 #마이노멀 #혈당스파이크 #건강식단 #다이어트식단
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게시물 보기 - #노멀리즈7기 <마이노멀 저당젤리> 간식을 놓지 못하는 저에게 빛이 되어버린 젤리 소개해드릴게요. 저처럼 잦은 입터짐으로 고민이 많은 분들께 추천드려요!! 100% Sugar Free 인데, 저당젤리와 사워베어 두 가지 맛이 있어요. ❣️마이노멀 제로젤리 제로베어는... 일단 귀엽구요, 당류 0g, 한 봉지에 45kal, 100억 유산균과 식이섬유 함유! 설탕은 물론 아스파탐이나 말티톨도 들어있지 않아 몸도 마음도 편하게 먹을 수 있어요. 레몬, 사과, 자몽 세 가지 맛 젤리가 들어 있어 입이 더 즐거워요. ❣️마이노멀 제로젤리 사워베어는... 역시 일단 귀엽구요, 당류 0g, 한 봉지에 52kal, 100억 유산균과 식이섬유 함유! 사워베어는 새콤달콤쫄깃 그 자체인 젤리인데, 신 맛 좋아하는 저에게 딱 좋더라구요. 파인애플과 자두 두 가지 맛이 있어서 더욱 새콤달콤해요 :) 젤리가 한 봉지에 45~52kal이면, 일반 젤리 대비 약 63%정도 칼로리가 낮더라구요. 이렇게 한 번 알고 먹으면, 다시 일반 젤리로 못 돌아가게 된답니다....😂 저처럼 간식 못 잃는 분들 꼭 드셔보세요! #저당간식 #저당젤리 #건강간식 #젤리 #마이노멀 #혈당스파이크 #혈당관리 #혈당간식
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