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foodstylist_mj
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푸드디렉터 편미정 👩🏻🍳
음식 컨설턴트
▪️F&B consulting 🪄
▪️브랜드 기획과 메뉴개발을 함께합니다.
🔜 하단 스토리 참고 IF
▪️쿠킹클래스 & 스튜디오 @b_liebe_
▪️앞치마 & 테이블 웨어 @b.b__atelier
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#메뉴기획 #메뉴개발 #케이터링
#푸드촬영 #쿠킹클래스
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회개개
2024년 🦕💙✨ 피드보다 스토리를 훨~씬 많이 하는 사람으로써,,, 진행중인 프로젝트는 많지만 피드에 올리지 못해서 궁금해 하시는 분들이 많아서 올리러 왔어요 🫧 저희 이프는 이미 작년 12월부터 올해 상반기 프로젝트들을 준비하기 시작했구요! 너무너무 좋은 분들과 작업하는 일정들이 많아서 마냥 설레는 24년입니다.💝 올해는 컨설팅,메뉴개발,촬영들도 훨씬 다양하게 진행하게 될 것 같구요! 디렉터로써, 숨어있는 혹은 많이 알려지지 않은 고수님들, 브랜드들을 찾아서 성장 할 수 있게 도움드리는 역활을 많이 하고자해요!! 이미 제안 받았을때부터 저랑 다나실장님은 입꼬리가 안내려가고..정말 취향 100% 저격 🎀 주변에 참 좋은 분들이 많아서 많이 찾아주시고, 소개해주셔서 늘 바쁘고 즐거운 날들을 보내고 있어요! 소소하지만 저 또한 작은 도움이라도 된다면 언제든 연락주세요!🫶🏻✨ 업로드된 피드 외에 추가적인 페이지들엔 푸드컨텐츠 촬영,케이터링 행사,강의&강연, 브랜드 협업, 컨설팅 파트,상품 기획, 백화점 및 몰 F&B 파트, 공공기관 작업물 등등 사진첨부와 볼거리들이 훨씬 많으니 궁금하신 분들은 문의주시면 보내드립니다.💌 ☑️푸드컨텐츠 촬영 및 강의,강연,행사,케이터링, 요리대회 심사위원 등 관련 일정은 문의주시면 되구요! 🩵 ☑️가장 많은 질문들인 한식,양식,일식,베이커리,디저트,식음료 등 분야 제한없이 모든 메뉴개발,컨설팅이 당연히 가능합니다 !! (원두 납품도,,커피머신 교육까지도 (?)🤎) 제가 직접 기획,메뉴 개발,부동산 상권과 해당 매장 세팅까지 총괄적으로 진행하며, 추가적인 분야별 휼륭하신 담당자분들의 서포트 후 완벽한 결과물을 제공드려욥!✨ 특히 베이커리,디저트,식음료는 저의 자랑인 다나실장님께서 실력을 뽐내주신답니다🎀 @l0ve.dana (참 저는 복 받은 사람이에요..🥹) 작년부터 각 파트별로 팀을 꾸려서 손발을 맞추고 힘을 실어 F&B = 푸드, 요리가 기본인 사업이기에 기가막힌 컨셉, 기획도 중요하지만 저희가 추구하는 방향성은 기본적으로 맛이 있어야 오래 유지 가능하다고 생각해서 유행처럼 반짝이 아닌 오래 볼 수 있는 브랜드들을 만들고 싶다는 의지로 맛과 재미난 요소들까지 놓치지 않으려고 노력하고 있습니다 :) 차곡차곡 쌓아온 10년 이상의 레시피들로 손맛 잃지 않고 기가막힌 요리들 많이 만들어 볼게요 !!👩🏻🍳✨ *컨설팅은 원하시는 부분만도 가능하며, 새로운 신규 브랜드,기존 브랜드 리뉴얼도 가능 물론 대외비 진행 또한 가능합니다.🙌🏻 더 궁금하신 분들은 디엠도 가능하지만, 답변이 늦어 빠른 응답은 이메일로 문의주세요 🔜💌 alwjddl1151@naver.com . . . . #메뉴개발 #푸드컨설팅 #푸드디렉터 #요리연구가 #케이터링 #행사 #행사기획 #유튜브촬영 #키친스튜디오 #푸드스타일링 #푸드스타그램 #축제기획 #축제
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제가 애정하는 프로 “프리한 19”✨ 꿀조합 레시피의 프리한 데스크 🤗 총 19개 조합을 다양하게 먹어보느라 아주 설렜던 2주였어요!! 🧡 어떤 조합이 일등인지는 방송으로 봐쥬세욥?🐰 어쩜 이렇게 다양한 조합을 만들어 내는 먹잘알분들이 많으신지 정말 😘 촬영하면서 역대급 친절하셨던 팀이에요,,애정합니다 ..💗 다음 먹잘알 코너에서 또 만나요!!!👩🏻🍳149 0게시물 보기
“if” 만약이라는 상상에서부터 브랜드는 출발한다. 기본적으로 요리 및 전문 파트를 10년 이상 한 젊은 친구들, 매장 운영까지 다 직접 해봤기에 오래오래 좋은 브랜드들 만들어 잔잔하고 굵게 가고싶어요. 그리고 중요한건 저희는 일하는게 너무 즐겁고 재밌다는거 ...✨ 튀지 않아도 언젠가 진심들은 통할거란 믿음으로 열심히 잘 만들어가겠습니다.🙂🙏🏻 그리고 저희 색이 담긴 브랜드도 너무 늦지 않게 보여드릴거에요! 각 분야의 전문가들과 함께 작업하기 때문에 한식,일식,양식,다이닝,퓨전,베이커리,디저트 등 모두 문의 가능이에요 🩵🫶🏻 . . - 기업 및 브랜드 F&B - 메뉴기획 및 레시피 개발 - 푸드 상품기획 및 개발 - 푸드 영상 컨텐츠 기획,촬영 - 케이터링 및 행사 진행 - 드라마,영화,지면 광고 푸드스타일링130 25게시물 보기
소극적 비하인드 짤 👀 1. @itkcompany 누가봐도 소극적꺼라며 감격한 소녀 🤓 2. @so_geukjeok_yg 엄댚효님 비하인드 : 피땀 + 코피 3.4. 손 많이 가는 한식, 현장 세팅 모두 고생 많으셨습니다! ❤️🔥 5. @fuck_cheol 대구하면 “희소식” 브랜딩 “소나무” 6. 누가봐도 요리 잘 하게 생긴 나 (미모 잃음 주의) 너무 즐거운 현장이였어서, 드시러 가는 모든 분들도 맛있는 음식 많이 드시고 즐거운 추억 만드셨으면 좋겠습니다.👩🏻🍳49 0게시물 보기
작년 겨울부터 준비한 한남동 소-극적 !🧧 가장 한국적이지만, 무겁거나 부담스럽지 않은 메뉴들로 기획하고 개발 하였어요 ! 👩🏻🍳 모두 수제 양념으로 만들었고, 좋은 식자재들을 양껏 넣었습니다. 메뉴 기획과 개발을 믿고 맡겨주어 감사합니다! @so_geukjeok_official / @sonamukorea 푸드팀으로 함께 해주어 감사합니다! ❤️🔥 @fuck_cheol / @chef_mean #소극적 #한남동소극적 #한남동맛집 #화이팅45 5게시물 보기
믹스하면 뉴믹스 ..🖤 믹스커피 브랜드 “뉴믹스”디저트 기획과 개발에 함께해서 영광이였습니다. 드됴 나온 커피 전병 ..!☕️ 그리고 흑임자와 김맛까지 이번 설 센스 선물템 예정 (이미 이번쥬 매장 구매 물량은 품절이구 온라인 혹은 다음주 매장에서 구매가능합니다 🖤) 그리고…..🔜55 0게시물 보기
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나의 새해 먹부림과 마음의 안정들 🫧✨45 2게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.605 맥캘란 200주년 행사 ♥️ 저희는 유료 세션의 디저트를 맡아 진행중입니다. 행사는 12월 12일까지로, 온라인 예매가 가능합니다! 👩🏻🍳 Double Cask Tasting 한과 3종 (유자양갱,라즈베리화과자,청포도파도) Client : @the_macallan Food consulting : @if_company_ With : @soyoung__jeon @angbohwa_wagashi #맥캘란 #위스키 #맥캘란행사 #macallan #themacallan61 4게시물 보기
맥캘란 200주년 행사 ♥️ 저희는 유료 세션의 디저트를 맡아 진행중입니다. 행사는 12월 12일까지로 , 온라인 예매가 가능합니다! 👩🏻🍳 Time Space : Mastery Tasting 시그니처 디저트 케이크 🎂 200주년 맥캘란 위스키 디자인을 참고로 만들었어요, ⭕️🥃 Client : @the_macallan Food consulting : @if_company_ With : @1_fever_ #맥캘란 #위스키 #맥캘란행사 #macallan #themacallan96 2게시물 보기
중복 제외 실제 조회수입니다.197 베:리베 쿠킹클래스는 👩🏻🍳🍁 가을 11월 맞이 따뜻한 음식들로 구성해보았어요 :) 우선 주인장부터 한식을 좋아해서.. 취향이 조금… 🌝(ㅋㅋㅋㅋㅋ) 베리베는 원데이와 정규반으로 진행되며, 자세한 일정표는 @b_liebe_ 궁금하신 점은 편하게 문의주세요!💌 모두가 #흑백요리사 가되는 그날까지 🫶🏻 #쿠킹클래스 #요리수업 #요리 #요리스타그램 #쿠킹스튜디오 #주방 #주방인테리어13 0게시물 보기
10월은 좀 더 나아지기 💐✨ 고양이맘 6개월 차 🐰🫶🏻 우리 베베는 좀 더 사랑스런 고양이가 되었습니다 - ! 🤍 (다만, 말이 많이 늘었고..매일 뛰어 놀아야함..)39 0게시물 보기