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foodkoey
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Foodkoey
음식 컨설턴트
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😋매우 주관적 리뷰
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마포_램랜드 - 마포 30년 전통의 양갈비 노포 램랜드. 램랜드의 양갈비는 직원분들이 잘 구워주셔서 부드럽고 양고기의 풍미도 적당히 느낄 수 있어 남녀노소 즐길 수 있을 것 같다 요새 양고기 잘하는 집이 워낙 많지만 콘샐러드, 올리브와 같이 싸먹는 또띠아쌈과 마무리로 즐길 수 있는 양 전골은 다른 가게와의 차별점을 준다. 특히 양 전골은 들깨가루가 가득 들어가 보양식느낌도 나고 꾀나 맛있게 먹었다! 양고기가 땡긴다면 근본 맛집 램랜드를 방문해보길 추천한다👍 - 📍서울 마포구 토정로 255 - #램랜드 #양고기 #양고기맛집 #마포맛집 #코이마포
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홍콩_틴룽힌(Tin Lung Heen) - 홍콩 리츠칼튼 호텔 102층에 있는 미슐랭 2스타 틴룽힌. 딤섬의 경우 런치에만 시킬 수 있어 런치로 예약 후 방문했다. 틴룽힌의 딤섬은 딤섬 피의 얇기, 재료의 퀄리티와 익힘의 정도의 차이에서 로컬 딤섬집들 보다 확실히 한단계 위의 맛을 보여줬다. 가격이 2~3배 차이가 나는 만큼 맛도 2~3배 차이는 나지 않는것이 당연하지만 충분히 지불하고 경험해볼만큼 가치있었던 식사였다. 광동 요리 식당답게 딤섬뿐만 아니라 바베큐요리도 끝내줬는데 개인적으로 애저구이는 무조건 시켜먹어보길 추천한다. 껍질의 크리스피함과 부드럽고 고소한 살코기, 그리고 쫄깃한 밀전병까지 홍콩에서 먹었던 요리 중 가장 만족도가 높았다! 탁트인 오션뷰에 훌륭한 서비스와 음식들로 여행의 피로를 날려줬던 틴룽힌, 홍콩 여행 시 방문해 보길 추천한다👍 - 📍International Commerce Centre (ICC), 102/F, The Ritz-Carlton, Hong Kong, 1 Austin Rd W, Tsim Sha Tsui, Hong Kong - #틴룽힌 #tinlungheen #홍콩맛집 #홍콩 #딤섬 #코이홍콩48 2게시물 보기
남영동_나우남영 - 와인이 땡기는 손맛 좋은 음식들이 가득한곳 - 레몬치즈파스타는 건면과 버터베이스의 소스가 어울릴까 생각했지만, 알덴테 보다 살짝 더 익힌 면의 익힘과 쿰쿰한 페코리노와 레지아노 치즈, 쿰쿰함과 느끼함을 잡아부는 상큼한 레몬제스트와 레몬즙이 모두 입안에서 딱 맞아 떨어져 완성도 높은 파스타라는 느낌을 받았다. 레몬 버터 하프치킨은 껍질 부분은 크리스피함이 살아있고 속살은 부드럽게 익혀져있고 감칠맛 폭탄이었던 브라운치킨주 소스까지 같이 먹는 순간 맛을 정말 잘내는 식당이라는 생각이 들었다! 근래 방문한 새로운 업장 중 만족도가 상당히 높았던 나우남영! 한번 방문해보길 추천한다👍 - 📍서울 용산구 원효로89길 23 2층 - #나우남영 #남영동맛집 #파스타맛집 #코이남영동62 0게시물 보기
이태원_어제의 카레 - 김치찌개나 카레는 역시 만든 다음날이 더 맛있는 법. 숙성을 거쳐 진한맛을 자랑하는 카레도 맛있지만 의외로 토핑이었던 카츠에서 깜짝 놀랐다. 한정판매인 등심카츠는 웬만한 카츠집 보다 나은 수준이다. 훈연과정을 거치는데 씹을때마다 입안에 퍼지는 훈연향이 훌륭하고 찐한 카레와도 잘 어울린다! 매우 만족스러웠던 한끼, 일본식 카레가 땡긴다면 방문해보길 추천한다👍 - 📍서울 용산구 우사단로2길 3 - #어제의카레 #카레맛집 #이태원맛집 #보광동맛집 #코이이태원54 0게시물 보기
한남동_보르고 한남 이탈리아 셰프님이 운영중인 보르고 한남. 시그니처 메뉴인 토나토는 얇게 썰린 부드러운 식감의 한우와 이탈리안 투나 마요네즈(참치마요)를 같이 먹는 디쉬로 와인과 찰떡궁합인 메뉴다! 스페셜 메뉴였던 생참치파스타는 알리오올리오에 스페인산 생참치가 들어간 파스타였는데, 단순해보이지만 참치의 산미가 입맛을 계속 돋구어 주고 알리오올리오와의 의외의 조합이 신선해 이날의 베스트 메뉴였다! 공간과 음식에서 따듯한 느낌이 가득했던 보르고 한남. 이탈리아에 가보진 않았지만 이탈리아 가정식은 이런 느낌이지 않을까라는 생각이 들었다! - 📍서울 용산구 이태원로54길 31 3층 보르고한남 - #보르고한남 #한남동맛집 #한강진맛집 #이탈리안맛집 #코이한남동46 0게시물 보기
한남동_군몽 - 흑백요리사 고기깡패 데이비드 리 셰프님의 군몽. 고기깡패라는 닉네임에 걸맞게 완벽한 굽기의 안심 스테이크는 부드러운 식감과 풍부한 육즙으로 매우 훌륭했고 같이 준비된 감태 버터가 별미였다. 그리고 무엇보다 오늘의 생선이 겉바속촉의 끝을 보여줬고 소스의 감칠맛도 상당해 고기보다 더 충격적이었던 메뉴였다. - (물)고기 깡패의 군몽! 분위기도 좋고 고기와 물고기 다 맛있으니 방문해보길 추천한다👍 - 📍서울 용산구 한남대로27가길 15 2층 군몽 - #군몽 #고기깡패 #한남동맛집 #한강진맛집 #코이한남동54 2게시물 보기
서촌_도량 - 흑백요리사 철가방요리사 임태훈 셰프님의 중식당 도량. 중식이지만 간이 쎄지않고 편안하게 먹을 수 있어서 좋았던 도량. 질리지 않고 계속 먹을 수 있었던 동파육과 팔보채 모두 완벽했지만 강렬한 쯔란의 향과 고소한 양고기의 하모니였던 양고기 튀김이 왠지모르게 계속 생각이 난다. - 퀄리티 높은 중식을 경험하고 싶다면 도량을 방문해보길 추천한다👍 - #도량 #흑백요리사 #서촌맛집 #맛집추천 #중식맛집 #코이서촌63 5게시물 보기
남대문_서령 - 인천 강화도에서부터 유명해 서울로 온 평양냉면집 서령. 메밀 함량 100%인 순면을 사용하여 면에서 고소함을 느낄 수 있고 국물은 맑으면서도 육향이 잘느껴져서 쉽게 다가갈 수 있는 스타일인 것 같다. 함께 주문한 항정 수육도 야들야들하고 항정살의 고소함이 있어 맛있게 먹었다😋 여름에도, 겨울이도 즐기기 좋은 평양냉면, 서령에서 맛봐보길 추천한다👍 - #서령 #평양냉면 #남대문맛집 #냉면맛집 #코이남대문67 1게시물 보기
삿포로_l‘enfant qui reve - 삿포로 시내 외곽의 모에레누마 공원에 워치한 프렌치 레스토랑 랑팡 키 레브. 모에레누마 공원은 세계적인 일본 건축가이자 조각가 이사무 노구치가 디자인한 공원으로 공원 곳곳에 이사무 노구치의 건축물과 작품들이 설치되어 있어 한적하게 산책하면서 구경하기 너무나 좋은 곳! 랑팡 키 레브는 이 공원의 랜드마크인 유리피라미드 모형의 건물에 위치해있다. 삿포로의 제철 식재료들을 활용한 클래식한 프렌치를 즐길 수 있는 데, 점심 기준 인당 5천엔 정도로 상당히 저렴하지만 퀄리티는 상당했다! 문화생활과 미식까지 동시에 채울 수 있었던 랑팡 키 레브, 삿포로 여행시 한번 방문해보길 추천한다👍 - 📍1-1 Moerenumakoen, Higashi Ward, Sapporo, Hokkaido 007-0011 - #lenfentquireve #삿포로 #삿포로맛집 #모에레누마공원 #코이삿포로37 0게시물 보기
삿포로_괜찮았던 곳 모음 1~4. 호르몬풍토 부모님이 양고기를 안좋아하셔서 방문했던 야키니쿠집. 끝내줬던 우설과 호르몬..가성비도 매우 훌륭했다. 5~7. 오쿠시바 쇼텐 새우육수베이스 스프커리로 국물에서 새우의 진한 감칠맛이 느껴졌고, 큼직한 토핑과 수준급의 함박스테이크가 인상적이었던 곳 8~11. 라멘신겐 찐~한 국물의 미소라멘 맛집. 개인에 따라 좀 짜다고 느껴질 수도 있다. 그리고 라맨신겐에서 차항은 무조건 시켜먹길! - 📍호르몬풍토 4 Chome-5-7 Minami 6 Jonishi, Chuo Ward, Sapporo, Hokkaido 064-0806 📍오쿠시바 쇼텐 〒060-0004 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 4 Jonishi, 1 Chome, ホクレンビル B1F パールタウン 📍라멘신겐 〒064-0806 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Minami 6 Jonishi, 8 Chome−８−2 - #삿포로 #삿포로맛집 #호르몬풍토 #오쿠시바쇼텐 #라멘신겐 #맛집추천 #코이삿포로44 0게시물 보기
삿포로_스시 시노노메(鮨しののめ) - 지난 여름 방문했었던 삿포로 스시야 스시 시노노메 다양하고 퀄리티 높은 츠마미와 시그니처인 청어 니기리가 기억에 남는 시노노메! 인당 2만엔 밑으로 도쿄와 비교하면 가성비있다 느껴지는..😅 셰프님이 서투른 영어로 최대한 알려주실려고 하고 너무 친절하셔서 더 기억에 남는 스시 시노노메. 삿포로에서 스시 오마카세를 찾고 있다면 방문해보길 추천한다👍 - #스시시노노메 #鮨しののめ #오마카세 #스시맛집 #삿포로맛집 #삿포로 #코이삿포로61 0게시물 보기
압구정_미우 - 압구정 미성아파트 상가에 있는 한우 전문점 미우. 이날 우설을 시작으로 두툼한 숙성 안심, 토시살, 통안창, 꽃등심과 차돌박이까지 정말 다양한 부위를 먹었는데 처음부터 끝까지 질리지 않고 그저 감탄하면서 먹었다! 좋은 원육을 사용하여 식감과 육향 모두 탁월했고 완벽하게 구워주신 직원분 덕분에 더더욱 맛있게 즐길 수 있었다! 특히 마지막 차돌과 직접담근 김치의 조합은 매우 훌륭👍 후식으로 먹은 매콤 칼칼한 얼큰 라면과 고소한 우거지볶음밥까지 완벽했던 미우! 예약이 어렵지만 맛있는 한우를 맛보고 싶다면 미우를 방문해보길 추천한다👍 - 📍서울 강남구 압구정로 113-22 지하일층 미우 - #미우 #한우 #압구정맛집 #맛집추천 #코이압구정50 0게시물 보기